Ein einfaches aber sehr leckeres Rezept. Kräutermischung auf wundersame Weise mit Fisch kombiniert, ohne seinen Geschmack zu unterbrechen. Minze bringt Noten von Frische, und Salz und Pfeffer können Sie betonen Vorteile des Gerichts. Auf Wunsch in die Mischung geschnitten. Ingwerwurzel, und lassen Sie auch Fisch für eine Weile drin (ungefähr 30 Minuten). Marinadenreste (wenn mehr als gekocht) im Rezept) passt gut zu Pasta oder Couscous. друзьями: 
Time: 25min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Steaks Schwertfisch (je 140 – 170 gr.)
- 1/2 EL. Olivenöl
- 3 EL. l gehackte Minzeblätter
- 3 EL. l frisch gepresster Zitronensaft
- 1 EL. l gehackte Basilikumblätter
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Fischfilet, Zitronensaft, Minze Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Bereiten Sie den Grill vor (milde bis hohe Hitze).
- Olivenöl, Minze in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen verquirlen, Zitronensaft, Basilikum und Knoblauch mischen. Jahreszeit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Schwertfischsteaks 2 EL schmieren. l gekochte Mischung.
- Jeweils 3 Minuten grillen, bis alles gar ist Seite (abhängig von der Dicke der Steaks). Bewegen Sie den Fisch zu den Tellern. Die restliche Sauce darauf geben und servieren.
