Saftiges und zartes mittel-seltenes Streifensteak betont perfekt Gegrillte grüne Bohnen mit Trauben garnieren Tomaten. Gemüse brät etwas länger als Fleisch, also sie Sei der Erste, der in einer Folienschale mit Butter mischt und platziere auf dem Grill, und fangen Sie dann an, die Steaks in der Nähe zu braten. Beim Grillen ein Minimum an Gewürzen wird verwendet, nur Salz und ein wenig schwarzer Pfeffer. A Das fertige Gericht mit köstlicher argentinischer Sauce servieren Chimichurri aus Kräutern, Knoblauch, Olivenöl und Essig. Er war speziell für gebratenes Fleisch erfunden und perfekt dafür Geeignet. Nährwertangaben pro Portion: (4 insgesamt) Kalorien 451 , insgesamt Fette 29 g, gesättigte Fette 11 g, Proteine 37 g, Kohlenhydrate 9 g, Ballaststoffe 4 g, Cholesterin 94 mg, Natrium 217 mg, Zucker – g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Gegrilltes Steak und Gemüse in Folie
- 2 Streifensteaks (ca. 2,5 cm dick), insgesamt ca. 0,7 kg, mit geschnittenem Fett und halbieren
- 300 gr grüne Bohnen, getrimmt
- 2 EL. Traubentomaten halbieren
- 1 EL. l Olivenöl + optional zum Schmieren Grillroste
Chimichurri-Sauce
- Eine halbe Knoblauchzehe
- 1 EL. l Rotweinessig
- 1/4 Art. frische Kräuter wie Petersilie, Minze und Koriander
- 1 EL. l Olivenöl
- 1 EL. l Wasser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, grüne Bohnen, Traubentomaten, Weinessig, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie ein doppeltes Blatt Hochleistungsfolie auf ein Backblech oder auf einem Schneidebrett; Biegen Sie die Kanten, um zu formen die Wände. Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern.
- Grüne Bohnen und Tomaten auf Folie legen und mit 1 mischen Art. l Olivenöl; Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Grillrost leicht einölen, das Steak salzen und Pfeffer. Stellen Sie die Folienpfanne auf den Grill. braten, freizeit rührzeit bis die bohnen leicht verkohlt sind und für ca. 15 Minuten gebraten.
- In der Zwischenzeit die Steaks auf den Grill legen und braten, bis sie gewünscht werden Bratgrad, ca. 5 Minuten auf jeder Seite für Medium Braten. Legen Sie die Steaks auf ein Schneidebrett und lassen Sie es auf 5 Minuten.
- Fleisch und Gemüse mit Chimichurri-Sauce hacken und servieren. Chimichurri: Knoblauch in einer kleinen Küchenmaschine mischen, Essig, Kräuter, Olivenöl und Wasser; auf grün hacken Es stellte sich heraus, dass es grob gehackt war. Salz und Pfeffer abschmecken.
