Rezepte grüne Tomaten einmachen
Diejenigen, die Originalrohlinge für den Winter bevorzugen, Wählen Sie unbedingt Rezepte für eine Bestandsänderung grüne Tomaten einmachen. Fügen Sie ihnen mehrfarbige Paprika, Karotten und Knoblauch. Holen Sie sich einen guten Snack auf im winter.
Contents
Grüne in Büchsen konservierte Tomatenrezepte
Gefüllte eingelegte Tomaten
Zum Kochen von eingelegten Tomaten wird brauchen:
- grüne Tomaten 3 kg
- Paprika 1 kg
- Hot Chili Pepper 3-tlg
- Zwiebel 1 kg
- Knoblauch 1 Kopf
- Karotten 0,5 kg
- Gurke:
- 1 Liter Wasser 1 Esslöffel Salz
- Essig 9% 100 ml
- Lorbeerblatt, Piment
Sie können gefüllte Tomaten kochen wie folgt:
Das Gemüse waschen und schälen. Schneiden Sie für Tomaten den “Deckel” und Entfernen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel.
Die vorbereitete Zwiebel fein hacken, den Knoblauch hacken. Brennen Den Pfeffer in Kreise schneiden und die Karotten raspeln. Shuffle Gemüse mit Tomatenmark und Pfeffer abschmecken.
Füllen Sie die Tomatentöpfe mit der Gemüsemischung und bedecken Sie sie Deckel abschneiden und in sterilisierte Gläser füllen, dekorieren Zweige im Grünen.
Die Salzlake kochen. Wasser mit Salz, Lorbeerblatt und Salz aufkochen Piment. Fangen Sie die Gewürze auf und gießen Sie sie ein, bevor Sie sie vom Feuer nehmen Essig
Gießen Sie die Marinade in Gläser und sterilisieren: Liter 20 Minuten, 3 Liter 30-35 Minuten.
Aufrollen und abkühlen lassen. Sie warten auf das Original lecker Vorspeise mit grünen Tomaten!
Saure würzige grüne Tomaten
Zum Kochen heißer Tomaten wird brauchen:
- Tomaten 3 kg
- Sellerie 2-3 Zweige
Sellerie hat einen “negativen Kaloriengehalt”, was bedeutet dass der Körper beim Verzehr weniger Kalorien erhält als wird für seine Assimilation ausgeben.
- Knoblauch 2 Köpfe
- Paprika 2 Stück
- Zwiebel 2-tlg
- Piment 6 Erbsen
- Wasser 3 l
- 6 Esslöffel salzen
Sie können grüne Tomaten kochen wie folgt:
Die Tomaten gründlich ausspülen und in Scheiben schneiden. Gehackte geschälte Zwiebeln und Knoblauch Aufzeichnungen. Gemüse mischen und in saubere Gläser geben.
Bereiten Sie die Salzlake vor: Wasser kochen, Salz, Sellerie hinzufügen und scharfer Pfeffer. Zum Kochen bringen und 7-10 Minuten kochen lassen.
Passen Sie die Schärfe der Salzlake mit der Menge Pfeffer an Vorbereitungsphase.
Gießen Sie die heiße Marinade über die Gläser, bedecken Sie und Die Petersilie 15 Minuten lang sterilisieren. Aufrollen und anlegen lagerung.
Leckere Ideen:
Pikante Tomaten-Vorspeisen ergänzen perfekt Fleischgerichte, zum Beispiel Kalbsauce. Zeug, Salz, Gurke, Bereiten Sie sich hausgemacht auf den Winter vor und lassen Sie sich kulinarisch überraschen meisterwerke!
