Rübenmarinade Rezept.
Klassische eingelegte Eier färben sich für rosa Eine kleine Menge Saft aus eingelegten Rüben und dünn ausmachen gehackte rote Zwiebeln. Diene als Vorspeise oder auf einem Substrat von grünem Salat.
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Menge: 12 Stk. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 hart gekochte, geschälte Eier
- 2 und 1/4 Art. destillierter Essig 5%
- 450 gr eingelegte Rüben Marinade verlassen
- 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 EL. l Senfkörner
- 1 EL. l Koriandersamen
- 1 TL Zucker
- Sonderausstattung: 2 Liter Gläser mit Deckel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Rüben, Senfkörner, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- In einem mittelgroßen Topf Essig aufkochen, 3/4 EL. Marinade aus Rüben, Zwiebeln, 4 TL. Salze, Senfkörner, Koriander und Zucker. Hitze reduzieren, zudecken und die Sole einkochen lassen innerhalb von 5 Minuten
- Jedes Ei 6 Mal mit einem Zahnstocher durchstechen. In jedes Glas 3 Eier und 1/4 Zuckerrüben geben. Gießen genug Marinade, um die Eier zu bedecken. Weitere hinzufügen 3 Eier in jedes Glas geben und die restlichen Rüben dazwischen verteilen und Gießen Sie Salzlösung und lassen Sie etwa 2 cm darüber. Verschließe die Dosen, gib auf Raumtemperatur abkühlen und im Kühlschrank lagern mindestens 24 Stunden
- Die eingelegten Eier und Rüben servieren, halbieren oder 4 Teile, auf einige können Sie Zwiebeln setzen oder aufgießen Marinade. (Eier werden bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt).
