Umhüllte junge Kartoffeln – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 165, Insgesamt 9 g Fette, 5,5 g gesättigte Fette, 2 g Proteine, 20 Kohlenhydrate Ballaststoffe 2,5 g, Cholesterin 23 mg, Natrium 174 mg, Zucker 1 g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Zeit: 25 min. Schwierigkeit: Leicht Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 500 gr. junge ungeschälte Kartoffeln
- 3 EL. l (45 gr.) Butter
- 1/2 TL Chilipulver oder nach Belieben (Gewürzmischung mit Chilipfeffer) siehe Rezept hier)
- Salz und frisch gemahlene Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Chili-Gewürz
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie die Kartoffeln in eine Pfanne, gießen Sie kaltes Wasser und fügen Sie hinzu das Salz. Zum Kochen bringen und die Kartoffeln weich kochen, 15 – 20 min. Wasser ablassen. Fügen Sie Butter, Chilipulver, Salz und hinzu Pfeffer abschmecken, mischen.
