Jakobsmuscheln und Krabbencocktail – ein detailliertes Rezept Zubereitung: Nährwert einer Portion: (nur 4 Cocktail) Kalorien 139, Gesamtfett 1 g, gesättigtes Fett 0 g, Protein 20 g, Kohlenhydrate 11 g, Ballaststoffe 0,5 g, Cholesterin 133 mg, Natrium 1139 мг., сахар 5 г. Photo of the dish:Kat Toych Zeit: 50 min. Schwierigkeit: leicht Menge: 4 Cocktails B Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 230 gr. Jakobsmuscheln
- 500 gr. Meeresgarnelen, den Kopf abgeschnitten, ohne Muscheln und dunkle Venen entfernen
- 1/3 Art. gehackte rote Zwiebel
- 1/4 Art. Mischungen aus Tomatensaft und Klamath Muschel (Clamato-Saft)
- 1/4 Art. Ketchup
- 1/4 Art. frisch gepresster limettensaft
- 3 EL. l gehackter frischer Koriander
- 1 TL fein gehackte Chilischoten, kernlos
- 1 TL scharfe Soße
- Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
- Salzcracker oder Tortillachips, zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Jakobsmuscheln, Garnelen, Zwiebeln rot, Tomaten- und Meersaft, Ketchup, Limettensaft, Koriander, Pfeffer Chili, scharfe Sauce, Tabasco-Sauce, Cracker, Pommes
Rezeptvorbereitung:
- Jakobsmuscheln und Garnelen in Salzwasser kochen innerhalb von 2 Minuten Anschließend 30 Minuten im Gefrierschrank kühlen min
- Mischen Sie rote Zwiebeln, Klamatho-Saft, Ketchup und Saft in einer großen Schüssel Limette, Koriander, Chili und scharfe Sauce. Salz und Pfeffer dazugeben zu schmecken.
- Fügen Sie der Sauce Jakobsmuscheln und Garnelen hinzu und mischen Sie. Geben Sie den Cocktail in 4 Gläser und servieren Sie ihn mit gesalzenen Crackern oder Tortillachips.