Kartoffel-Zucchini-Gratin mit gelbem Kürbis – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 87, Gesamtfett 5,2 g, gesättigtes Fett 2,2 g, Protein 3 g, Kohlenhydrate 8 Ballaststoffe 1,5 g, Cholesterin 5 mg, Natrium 163 mg, Zucker g. 
Time: 1 hour.30 Minuten Schwierigkeit: mittel Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 mittelgroße gelbe Zucchini (ca. 230 g), in dünne scheiben schneiden
- 1 mittelgroße Zucchini (ca. 230 g), gehackt dünne Scheiben
- 1 kleine Kartoffelknolle (ca. 120 gr.), schälen und in dünne scheiben schneiden
- 1/4 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten geschnitten
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Zweig frischer Rosmarin, Blätter abreißen
- 1 EL. l Olivenöl
- 1/4 Art. (50 gr.) Gerieben auf einer groben Reibe Mangokäse oder Parmesan
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: gelbe Zucchini, Zucchini, Kartoffeln, süße Zwiebeln, Rosmarin, Manchego-Käse, Parmesan
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Legen Sie Pergamentpapier ein Auflaufform, mit Pflanzenöl einfetten.
- Gemüse in der vorbereiteten Form gleichmäßig verteilen, würzen Salz und Pfeffer. Dann mit Rosmarinblättern bestreuen und bestreuen Olivenöl. Mit Folie abdecken und backen bis Kartoffeln werden nicht weich, 30 – 35 min.
- Folie entfernen und Käse mit Gemüse bestreuen. Kehre zum Ofen zurück und backen, bis der Käse goldbraun ist, und Alle Flüssigkeiten werden nicht verdunsten, ca. 30 min.
