Koreanische Zucchini
Unter den vielen Brötchen und Rohlingen für den Winter es sollte Zucchini geben, aber viele mögen sie nicht und bevorzugen es nicht Herumspielen und ganz umsonst. Zucchini – eine der nützlichsten Gemüseanbau in unserem Land, müssen Sie nur berücksichtigen zu kochen.
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Tolle Ergänzung
Kochen ist eine besondere Kunst, die es Ihnen ermöglicht, Köstlichkeiten zu arrangieren behandelt mit einem Minimum an normalen Produkten. Neben, Dies ist eine einzigartige Möglichkeit der freiwilligen Durchsetzung frisches oder eingelegtes und gesundes Gemüse zubereiten, Positiver Beitrag davon im Winter zur Unterstützung des Immunsystems Es ist schwer, eine Person zu überschätzen. Eine markierte Immobilienanzeige kostenlos können Sie auf der Website www.stroj-ka.com.
Viele verliebten sich in Gerichte, die nach koreanischer Art zubereitet wurden, aber wer Gesagte Experimente sind nicht erlaubt? Rezept unten Zucchini kann für die Herstellung von schnellen Snacks nützlich sein, und als einer der Rohlinge für den Winter.
Die Hauptzutaten:
- junge Zucchini – 3 kg;
- Zwiebeln – 0,5 kg;
- Karotten – 0,5 kg;
- Knoblauch – 2 Köpfe.
Für die Marinade:
- Salz – 2 Esslöffel;
- Zucker – 0,5 Tassen;
- 9% Essig – 150 ml;
- Sonnenblumenöl – 1 Tasse;
- Gewürzbeutel für koreanische Möhren – 1 Stck.
Kochrezept
Bevor Sie mit dem direkten Garen fortfahren, Sie müssen überprüfen, ob eine Reibe vorhanden ist, mit der Sie arbeiten können Ähnliches gilt für koreanische Salatgerichte. Zucchini und Karotten werden gewaschen und gründlich geschält und oben schicht. Danach wird das gesamte verfügbare Gemüse gerieben.
Zwiebeln sind in zwei Teile geteilt und jede der Hälften ist fein in halbe ringe schneiden. In einem großen Behälter gründlich mischen Zucchini, Karotten und Zwiebeln. Danach werden die Zutaten hinzugefügt, notwendig für die Marinade und der Inhalt eines Beutels wird ausgegossen Gewürze typisch für koreanische Karotten. Nach dem Rühren der salat wird ca. eine stunde an einem warmen ort belassen damit alles passt Die Zutaten sind in hoher Qualität mariniert.
Während die Zucchini mariniert werden, werden sterilisierte Gläser hergestellt. In ihnen wird zunächst die fertige Mischung gleichmäßig verteilt und dann gegossen mit dem Saft, der während des Beizprozesses auffiel. Banken werden einfach mit Deckeln abgedeckt und auf den Boden gelegt Handtuch in einen großen Topf geben, der mit kaltem Wasser gefüllt ist, bis “Schultern” von Glasbehältern. Der Sterilisationsprozess dauert ca. 15 Minuten Minuten nach dem Kochen Wasser in einer Pfanne.
Die Banken werden abwechselnd eingenommen, aufgerollt, überrollt und endlich sorgfältig eingepackt. In dieser Position sind sie bis es vollständig abgekühlt ist, und dies ist etwa 24 Stunden.
Optionen und Hinweise: Wenn es keine fertige Tüte mit Gewürzen gibt, dann Sie können eine Mischung aus gemahlenem Koriander, roter Paprika und Pfeffer machen süßer Paprika. Ein Handtuch wird auf den Boden einer großen Pfanne gelegt verpflichtend, um die Dosen nicht zu knacken.
