Dieser Vollkornsnack ist dank Eiweiß sehr nahrhaft Faserreiches Pulver und Haferkleie. Helle Farben geben geschnittene getrocknete Früchte wie Rosinen, Kirschen, Blaubeeren und getrocknete Aprikosen. Nährwert einer Portion: (24 Quadratmeter insgesamt Riegel (5 cm)) Kalorien 1 67, Gesamtfett 5 g, gesättigtes Fett Proteine 8 g, Kohlenhydrate 23 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, natrium mg, zucker g Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeitsgrad: einfach Anzahl: 24 Vierkantstangen. (5 cm.) Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 120 gr. Sojaproteinpulver
- 65 gr. Haferkleie
- 75 gr. Vollkornmehl
- 20 gr. Weizenkeime
- 1/2 TL Salz
- 85 gr. Rosinen
- 70 gr. getrocknete Kirschen
- 85 gr. getrocknete Heidelbeeren
- 70 gr. getrocknete Aprikosen
- 350 gr sehr weicher Tofu
- 1/2 EL. ungefilterter Apfelsaft
- 110 gr. brauner Zucker
- 2 große Eier schlagen
- 2/3 Art. natürliche Erdnussbutter
- Pflanzenöl zur Schmierung
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vollkornmehl, Keim Weizen, Rosinen, getrocknete Kirschen, getrocknete Aprikosen, Tofu, Apfelsaft, Zucker braun, Eier, Erdnussbutter
Rezeptvorbereitung:
- Decken Sie den Boden der Glasschale mit Pergamentpapier ab (33 x 22 cm.), Leicht einölen. Lass mich in ruhe Backofen vorheizen bis zu 180 ° C
- Mischen Sie in einer großen Schüssel trockenes Sojaprotein, Haferkleie, Weizenmehl, Weizenkeime und Salz. Beiseite stellen.
- Rosinen, getrocknete Kirschen, Blaubeeren und getrocknete Aprikosen hacken und in die Pfanne geben eine kleine Schüssel; beiseite stellen.
- In einer dritten Schüssel den Tofu mit einem Schneebesen glatt rühren. Fügen Sie Apfelsaft, braunen Zucker, Eier und Erdnussbutter hinzu, Jeweils 1 Zutat gleichzeitig mit einem Schneebesen mischen. Fügen Sie dies hinzu Masse zu Proteinmischung und gut mischen. Hinzufügen getrocknete Früchte.
- In der vorbereiteten Form gleichmäßig verteilen und backen den Ofen für 35 Minuten oder bis die Innentemperatur 96 ° C erreicht Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen. In Quadrate schneiden und Proteinriegel fest aufbewahren Behälter nicht länger als eine Woche.
