Quinoa-Salat mit gekeimten Sprösslingen

Machen Sie einen leckeren und gesunden Salat, der echt gemischt ist Superfoods, Vorräte an Vitaminen und essentiellen Mineralien. Zu solchem Produkte sind Quinoa und Sprossen maximale Konzentration und Nährstoffe. Im Salat gekocht Quinoa wird mit Radieschensprossen, Brokkolisprossen und frische Kräuter, Radieschen und Blattstielsellerie für Saftigkeit. Mischen Sie alles mit einem würzigen Dressing aus gemasertem Senf und Zitrone Saft und Olivenöl und mit gebratenen gesalzenen Samen bestreuen. Der Salat stellt sich als sehr sättigend heraus und kann als serviert werden Vegetarisches Gericht für Selbstversorger. Mit Freunden teilen: Fotosalat mit Quinoa und Keimlingen Zeit: 45 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 8

Rezept:

1 EL kochen. Quinoa wie auf der Packung empfohlen; Mit einer Gabel lösen und abkühlen lassen. Mischen Sie in einer großen Schüssel 2 EL. l Senf mit 1/4 EL. Zitronensaft und eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer; 1/4 EL rühren. Olivenöl. Hinzufügen gekühlte Quinoa, 120 gr. Rettichsprossen, 55 gr. beschnittene Sprossen Brokkoli, 3/4 EL. gehackter Rettich, 0,5 EL. gehackt Sellerie, 1/4 EL. gesalzene Samen und mischen in 2 EL. l gehackte Petersilie und Frühlingszwiebeln; mischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Quinoa Müsli, Bohnensprossen, Radieschen, Sellerie, Sonnenblumenkerne

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