Reisnudeln mit dem Schweinefleisch und in Essig eingelegtem Gemüse – einzeln aufgeführt Rezept. Nährwert pro Portion: (total 4) Kalorien 476, Gesamtfett 20 g, gesättigtes Fett g, Proteine 36 g, Kohlenhydrate 38 g, Ballaststoffe G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos Zeit: 35 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 mittelgroße Karotten, jeweils längs halbieren und in dünne scheiben schneiden
- 3 mittelgroße Gurken, jeweils längs halbieren und in dünne scheiben schneiden
- 1/2 Jalapenopfeffer, entkernen und dünn hacken geschnitten
- 1/3 Art. Reisessig
- 1 EL. l Fischsauce
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 120 gr. dünne Reisnudeln
- 600 – 700 gr. (4 Stück) des Halbzeugs “Schweinsschnitzel”, Überschüssiges Fett abschneiden
- 3 EL. l Pflanzenöl
- 1 EL. l Sojasauce und auch zum Braten von Fleisch
- 2 EL. In dünne Scheiben geschnittener Römersalat
- 1,5 EL. frischer Koriander, Basilikum und / oder Minze
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Gurken, Jalapenos, Reisessig, Fischsauce, Reisnudeln, Schnitzel, Schweinefleisch, Sojasauce, Römersalat, Koriander, Basilikum, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Gemüse einlegen: Karotten, Gurken und Paprika einlegen Jalapenos in einer Schüssel. Reisessig und Fischsauce in einer Pfanne erhitzen auf einem Herd oder in der Mikrowelle, dann gießen Sie die Mischung auf Gemüse. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu, lassen Sie das Gemüse einlegen, gelegentlich umrühren, dabei Nudeln kochen und Schweinefleisch
- Gießen Sie Wasser in einen Topf, stellen Sie es auf hohe Hitze und bringen Sie es auf kochen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, fügen Sie die Nudeln hinzu und lassen Sie auf 8 min Werfen Sie die Nudeln in ein Sieb und spülen Sie sie dann unter kaltem Wasser ab Mit einer Schere schneiden.
- Das Schweinefleisch leicht wegwerfen und mit Salz und Pfeffer reiben. Hitze in 1 EL schwenken. l Pflanzenöl. Fügen Sie hinzu, Schweinefleisch und 3-4 Minuten braten. auf jeder Seite. Soja-Fleisch Sauce wenden und 30 Sek. kochen lassen. Wieder Wasser Sojasauce wenden und weitere 30 Sek. kochen. Das Schweinefleisch auf ein Schneidebrett legen und 5 Minuten ruhen lassen in dünne scheiben schneiden.
- Ordnen Sie die Nudeln in Schalen. Die Marinade vom Gemüse in eine separate Schüssel abtropfen lassen eine Schüssel. 1 EL zugeben. l Sojasauce und die restlichen 2 EL. l Pflanzenöl, mischen und gießen Sie die Nudeln. Aufsetzen Schweinefleisch, eingelegtes Gemüse, Römersalat und mit Kräutern bestreuen.
