Rühren Sie braten mit Auberginen und Traubentomaten – ein ausführliches Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 110, Gesamtfette 7 g, gesättigte Fette 1 g, Proteine 2 g, Kohlenhydrate 12 g, Ballaststoffe 6 g, Cholesterin 0 mg, Natrium 127 mg, Zucker 5 g. 
The photogerichte: Antonis Achilleos Dauer: 15 min. Schwierigkeit: Leicht Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 Aubergine, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, zerdrücken
- 300 gr Traubentomaten
- Gehackter Koriander
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Auberginen, Knoblauch, Tomaten Weintraube, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- In einer Pfanne auf eine hohe Temperatur von 2 EL erhitzen. l olive Öle. Fügen Sie gehackte Auberginen und Knoblauch hinzu, braten Sie ständig Rühren bis goldbraun, ca. 5 Minuten. Hinzufügen Traubentomaten und weiter braten, weitere 5 min. Salz hinzufügen, eine Prise Zucker und mit Koriander bestreuen.
