Salat mit Äpfeln und Schinken – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 234, Gesamtfett 1 0 g, gesättigte Fettsäuren 2 g, Eiweiß 12 g, Kohlenhydrate 29 Faser 13 g, Cholesterin 21 mg, Natrium 818 mg, Zucker 12 g. 
Photo of the dish: Кон ПулосZeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 grüne Äpfel
- Saft 1 Zitrone
- 3 EL. l Olivenöl
- 5 kleine Schalotten, klein geschnitten Keile
- 200 gr. geschnittene dünne Scheiben Schwarzwald Schinken
- 2 EL. l Apfelessig
- 2 EL. l Dijon-Senf
- 1/4 Art. saure Sahne
- 2 Bündel Brunnenkresse
- 4 Endivien in große Streifen schneiden
- Salz und frisch gemahlene Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Schinken, Dijon Senf, Senf, Apfelessig, Salat, Endiviensalat, Brunnenkresse, Schalotten, Zitronensaft, Sauerrahm
Rezeptvorbereitung:
- Schalotten kochen: Mit Olivenöl anbraten Schalotten mittlerer Temperatur mit 1/2 TL. gelegentlich umrühren bis goldbraun, ca. 8 minuten. Vom Herd nehmen.
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit ein Dressing vor: mischen Sie es separat ein Schüssel Apfelessig und Dijon-Senf, Sauerrahm und 1/4 hinzufügen Art. gekochtes Wasser, glatt rühren. Hinzufügen gekühlte Schalotten.
- Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden, in eine Salatschüssel geben und Mit Zitronensaft mischen. Fügen Sie hinzu, Schinken, Brunnenkresse, Endivie und Zwiebel-Dressing mischen. Mit Salz abschmecken und abschmecken frisch gemahlener Pfeffer, schütteln.
