Servieren Sie Fisch-Tacos mit den gleichen Zutaten wie Fleisch: saure Sahne, geriebener Kohl und Salsa Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 418, Gesamtfett 20 g, gesättigtes Fett 2 g, Proteine 26 g, Kohlenhydrate 33 g, Ballaststoffe 3 g, Cholesterin 83 mg, Natrium 502 mg, Zucker 2 g Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 45 Minuten Schwierigkeit: mittel Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Fisch-Tacos
- 450 gr weißer Fisch mit geschichtetem Fleisch wie Mahi-Mahi
- 8 Weizenmehl-Tortilla-Kuchen
- 1 gehackte Jalapenopfeffer
- 1 EL. l Ancho-Chili-Pulver
- 1/4 Art. Rapsöl
- 1 Limettensaft
- 1/4 Art. gehackte frische Korianderblätter
Zutaten für Belag
- Geschredderter Weißkohl
- Scharfe Soße
- Französische Sahne frisch oder sauer
- Rote Zwiebel geschnitten in halbe Ringe
- Gehackter Schnittlauch
- Gehackte Korianderblätter
- Tomatensalsa pürieren, siehe Rezept unten
Tomaten-Salsa-Sauce pürieren
- 4 große reife Tomatenscheiben
- 1 Serrano-Chili
- 1 in Scheiben geschnittener Jalapenopfeffer
- 1 EL. l heiße Chipotlesauce
- 2 EL. l Erdnussbutter
- 1 grob gehackte kleine Zwiebel
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 1 EL. l Oregano
- 1/4 Art. gehackte frische Korianderblätter
- Salz und gemahlener Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Mahi Mahi, Salsa-Sauce, Serranopfeffer, Jalapenopfeffer, scharfe Soße, Limettensaft, Tomaten, rote Zwiebel, Knoblauch, grüne Zwiebel, Oregano, Koriander, saure Sahne, Erdnussbutter
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf mäßige Hitze vorheizen. Legen Sie den Fisch in einer mittelgroßen Schüssel. Öl, Limettensaft und Chilipulver mischen Ancho, Jalapenos und Koriander und gießen Sie diese Mischung aus Fisch. Pickle 15-20 Min. Den Fisch aus der Marinade nehmen und mit Fruchtfleisch auf den heißen Grill legen runter. 4 Minuten grillen. einerseits und dann 30 Sekunden lang drehen. und vom Herd nehmen. Lassen Sie 5 stehen Min., dann in Schichten gabel, die Tortillas auf den Grill legen und 20 Sekunden braten. Teilen Sie den Fisch durch die Anzahl der Tortillas und stellen Sie alle angebotenen Ergänzungen oder irgendwelche von ihnen zur Verfügung.
- Salsa-Sauce пюрированных томатов:Разогрейтеgrillen oder den Seitenbrenner des Grills benutzen. In einem mittelgroßen Topf Öl, rote Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kochen zur Weichheit. Fügen Sie Tomaten, Serrano und Jalapenos hinzu und kochen Sie bis weiche Tomaten, ca. 15-20 Minuten Maische die Mischung bis Homogenität mit einem Stabmixer und weitere 10-15 Minuten köcheln lassen. Hinzufügen scharfe Soße, Oregano, Koriander und Limettensaft, Salz und Pfeffer darüber zu schmecken. Ausbeute: 6-8 Portionen
