Tacos mit gebratenem Schweinefleisch, Kohl und Ananas

Kochen Sie mexikanische Tacos, die mit dem Geschmack von gebratenem Zartem gefüllt sind Fleisch und knuspriger saftiger Krautsalat. Schweinefilet in Stücke schneiden und einige Minuten darin reifen lassen Marinade auf Limettensaftbasis mit gemahlenem Pfeffer-Chipotle. Er wird geben Fleischaroma Dunst, der besonders nützlich ist, wenn Sie anbraten Elektrogrill. Das mittelgebratene Schweinefleisch darauf legen Maistortillas, Kohlsalat in säuerlich-würzig dazugeben Dressing und servieren in einen Bissen mit Ananas in saurer Sahne. Sie sind perfekt ergänzen den Geschmack von Schweinefleisch mit seiner Süße. Eine Portion: (4 insgesamt) Kalorien 570, Gesamtfett 23 g, gesättigt Fette 9 g, Proteine ​​30 g, Kohlenhydrate 61 g, Ballaststoffe 4 g, Cholesterin 100 mg, Natrium 490 mg, Zucker 26 g Mit Freunden teilen: Foto von Tacos mit gebratenem Schweinefleisch, Kohl und Ananas Zeit: 30 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Tacos

  • 1 Schweinefilet mit einem Gewicht von 350 gr., Schräg in Scheiben geschnitten 1 cm dick
  • 1/4 Art. fein gehackter Koriander
  • 1 EL. l Limettensaft
  • 1 EL. l Pflanzenöl
  • 1 TL getrocknetes Chilipulver mit Chipotle
  • 2 Nelken, gehackter Knoblauch
  • 1/4 Teil einer kleinen roten Zwiebel, sehr dünn gehackt
  • 8 Maistortillas
  • Limettenschnitze zum Servieren
  • 2 EL. Ananasscheiben
  • 1 EL. fettarme saure Sahne
  • 2 EL. l brauner Zucker
  • 1/4 TL gemahlener Zimt

Rotkohlsalat

  • 2 EL. Geschredderter Rotkohl
  • 1/4 Art. fein gehackter Koriander
  • 1 EL. l Pflanzenöl
  • 1 EL. l Apfelessig
  • 1/4 TL Chilipulver mit Chipotle
  • 1 kleine rote Paprika, sehr dünn geschnitten
  • 1/4 Teil einer kleinen roten Zwiebel, sehr dünn gehackt

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Tortilla, Kohl glühend, Paprika, Limettensaft, Chili-Gewürz, Zimt, Ananas

Rezeptvorbereitung:

  1. Schweinefleisch: in einer großen Schüssel Koriander, Limettensaft mischen, Pflanzenöl, Chilipulver, Knoblauch und Zwiebeln. Fügen Sie Scheiben hinzu Schweinefleisch und rühren.
  2. Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern.
  3. Kohlsalat: in einer großen Schüssel Kohl mischen, Koriander, Pflanzenöl, Essig, Chilipulver, Paprika, rote Zwiebel und 1/4 TL. Salz und Pfeffer. Rühren und beiseite stellen Seite.
  4. Das Schweinefleisch aus der Marinade nehmen, den Rest einschenken. Fleisch darüber streuen 1/4 TL auf beiden Seiten Salz und schwarzer Pfeffer. Grill einmal drehen, bis das Fleisch gebräunt und ruhig ist innen ein wenig rosa, ca. 10 minuten. Transfer zum Großen eine Platte.
  5. Tortillas grillen, indem man einmal bis dreht Nach ca. 1 Minute sind keine Flecken vom Grill auf den Kuchen zu sehen. Put zwei flache Kuchen für jeden Teller. Das Schweinefleisch verteilen und etwas Kohlsalat. Mit Limettenschnitzen servieren.
  6. Die Ananas in 4 Schalen gleichmäßig verteilen, 1/4 darauf legen Art. saure Sahne, 0,5 EL. l Zucker und etwas Zimt. Servieren mit Tacos.

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