Hausaufgaben Tomaten in Apfelsaft mit Ingwer
Verschiedene Essiggurken auf dem Tisch helfen Tomaten im Apfel Saft. In Verbindung mit Ingwer werden Tomaten geschmacklich und würzig duftend. Das Rezept zum Salzen von Tomaten auf diese Weise ist nicht beliebt, aber Entschuldigung. Sie werden es zu schätzen wissen, dass die Gäste beneiden werden!
Tomaten in Apfelsaft mit Ingwer
Um eine Tomate in Apfelsaft zuzubereiten, benötigen Sie:
für 1 kg Tomate nehmen:
- 2,5 kg Äpfel oder 1 Liter Apfelsaft
- 0,5 Teelöffel Ingwer
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Salz
Sie können Tomaten in Apfelsaft mit Ingwer kochen wie folgt:
Es wird empfohlen, reife, kräftige und fasslose Tomaten zu nehmen die gleiche Größe. Früchte an mehreren Stellen abspülen und abschneiden ein Zahnstocher. Legen Sie die Tomaten in Gläser und versuchen Sie, nicht zu zerdrücken.
Äpfel gründlich ausspülen und durch eine Saftpresse geben. Den entstehenden Saft 2: 1 verdünnen.
Sie können gekauften geklärten Apfelsaft nehmen.
Fügen Sie geriebenen Ingwer, Zucker und Salz zu der resultierenden Flüssigkeit hinzu. Den Saft in einer Emaillepfanne fast zum Kochen bringen (95 Grad) und gießen Sie vorbereitete Dosen mit Tomaten.
Pasteurisierte Litergläser für 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 85-90 Grad und drei Liter 55-60 Minuten. Wasser sollte nicht kochen. Banken aufrollen und kühl einwickeln.
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