In Dosen Tomaten ohne Essig
Wer keine Tomatenkonserven mag, hat ihn noch nie getroffen Neujahr im postsowjetischen Raum. Soweit dieser Das Produkt wird als ausgezeichneter Snack zu jeder Beilage angesehen und ist großartig Neben Bratkartoffeln. Der Sommer ist eine großzügige Zeit und gerecht Sie müssen Zeit in Ihren Sorgen finden und sich mit Köstlichem eindecken Tomaten durch Einmachen.
Ein Rezept, das von der Zeit getestet wurde.
Oft teilen Menschen Rezepte, auch wenn sie etwas sind fast einmal vorbereitet und sie haben es geschafft. Im Gegensatz zu solchen “Unfälle”, Rezept zum Einmachen von Tomaten ohne Verwendung Essig ist seit Jahrzehnten getestet. Wenn Sie müde von mehreren sind Gießen und Gießen von Tomaten während der Konservenherstellung und Wasser Ich möchte etwas Einfacheres, aber nicht weniger Leckeres studiere das Rezept sorgfältig.
Die Menge der Zutaten hängt davon ab, wie viel benötigt wird. Halten Sie die Tomate und welche Dosen sind auf Lager. Groß Der Vorteil des Rezepts ist die Abwesenheit von Essig, die hilft Bewahren Sie den natürlichen Geschmack des Produkts, der einen nach dem anderen erinnert Sie Tomatensaft mit Salz.
Die Hauptzutaten:
- Tomaten
- Wasser
- das Salz.
Kochmethode
Ich wasche die Tomaten gut unter fließendem kühlem Wasser. Schwänze Sie können es nicht löschen. Wir sterilisieren Banken und legen sie hinein Tomaten Man kann aber eine gute Dichte der Zutat erreichen Ein Rammen ist nicht erforderlich.
Geben Sie auf jedes Glas Salz in Höhe von:
- 3-Liter-Glas – 1 Esslöffel Salz mit einer Folie; kochen 50 Minuten
- 2 Liter Glas – 1 Esslöffel Salz mit einer Folie; kochen 40 Minuten
- Liter Glas – 1 Teelöffel Salz mit einer Folie; 30 kochen Minuten.
Wir nehmen einen großen Behälter, stelen auf dessen Boden ein Handtuch oder ein geeignetes ein sauberes Tuch. Wir stellen Dosen hinein und füllen sie für ungefähr 2/3. In diesem Fall sollten die Bänke die Wände nicht berühren. Tomaten selbst Gießen Sie kaltes, nicht gekochtes Wasser ein. Kann verwenden gefilterte Rohstoffe, jedoch nicht in Flaschen. Ausfüllen so dass der Herd die Tomaten bedeckt und weitere 1-1,5 cm darüber liegen. Dann unsere Wir decken die Gläser mit Deckeln ab und entzünden ein Feuer unter dem Behälter.
Nachdem das Wasser in der Pfanne selbst gekocht hat, reduzieren Sie die Hitze auf Mindestpunktzahl und warten Sie für die angegebene Zeit, abhängig von Welche Banken benutzen wir für die Konservenherstellung? Dementsprechend als Je mehr der Topf, desto länger “kocht” er.
Nach Ablauf des gewünschten Zeitintervalls mit oder ein dickes Handtuch nehmen wir aus unseren Gläsern und rollen auf auf die übliche Weise, danach drehen wir es um und lassen es abkühlen. Dann Sie können zum Lagerort gebracht werden, egal ob Keller oder Vorratskammer.
Wichtiger Hinweis: Tomaten auf diese Weise gerollt Dieses Rezept sollte mindestens 30 Tage lang infundiert werden Wenn Sie möchten, ist es besser, leicht gesalzene Tomaten oder machen sie mit knoblauch, aber da muss man mit dem aufguss basteln und Gießen von Wasser (Sole).
Leckere Ideen
Möchten Sie Ihre Familie mit einem noch originelleren Snack überraschen? dann werden grüne Tomaten wie nie zuvor sein übrigens. Originelle Rohlinge für Sie und Ihre Lieben!
