Vollkorn-Maismuffin (Maisbrot) – detailliertes Kochrezept Nährwert einer Portion: (Insgesamt 7 Scheiben) Kalorien 157, Gesamtfett 4 g, gesättigtes Fett 2 Proteine 6 g, Kohlenhydrate 26 g, Ballaststoffe 2,5 g, Cholesterin 66 mg, Natrium 342 mg, Zucker 7 g Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Menge: 7 Scheiben Rezepte verwenden Messbehälter. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Art. Maismehl
- 3/4 Art. Vollkornmehl (Tapetenmehl)
- 3/4 TL Soda
- 1/2 TL Salz
- 2 Eier
- 2 EL. l Schatz
- 1 3/4 Art. Kefir
- 1 EL. l Ghee
- Pflanzenöl zur Schmierung
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Maismehl, Mehl Vollkorn, Eier, Honig, Kefir
Rezeptvorbereitung:
- 25 cm im Ofen erhitzen, Pfanne auf 220 ° C gießen Untermischen Alles Mehl, Soda und Salz in eine Schüssel geben. 2 Eier in einer separaten Schüssel schlagen, Kefir, Ghee, Honig hinzufügen und mischen. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und kneten Sie den Teig.
- Eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl einfetten und eine Flüssigkeit einfüllen der teig. In den Ofen geben und goldbraun backen, 18 – 20 min Überprüfen Sie die Bereitschaft des Maiskuchens mit einem Zahnstocher.
